Az ománi szállítmány, és az abban érkezett ománi tömjén füstölőpálcika ( képen jobb oldalon ) kapcsán írnék kicsit bővebben azokról a pálcikákról, melyekben ománi tömjén ( Szent tömjén - Boswellia sacra ) van.
Évekig csak ez az egy fajta volt a kínálatunkban, de aztán hála Istennek sikerült bővíteni a választékunkat, mert pálcika formában is sokan keresik ezt a csodálatos tömjént, én pedig igyekszem a legtisztább és legjobb minőségű pálcikákat beszerezni azoknak, akik a pálcikákat részesítik előnyben.
Azt mindekinek tudomásul kell vennie, hogy pálcika formában soha nem lesz, nem tud olyan intenzív lenni, mintha magát a gyantát tisztán rácson vagy faszénen füstölnénk, mert a pálcika mindig tartalmaz kötőanyagot és égéssegítőt, még ha teljesen természetes is.
A képen látható pálcikák közül a középen lévő Mothersgoods a legintenzívebb, hiszen kb. 50% gyantát tartalmaz. Az ára is ennek megfelelő : 4.495 Ft / 10 db. De ez a pálcika a világon egyedülálló, szerintem nincs még egy ilyen minőség. Full prémium Made in Germany. Hála Georg Huber elkötelezettségének.
A Fiore D'oriente 2 formában is készíti az Angelus szériában: a bal oldali barna masala pálcika tömjén illóolajjal készül ( honey blend ), míg a mellette lévő szürke tömjén gyantával ( dry blend ), ennek megfelelően az illata is intenzívebb, de persze korántsem olyan, mint a Mothersgoods. Cserébe az ára sem
Az Ománban gyártott pálcika ( képen jobb olalon ) illatintenzitása valahol középen van, és előnyére írható, hogy nem szénnel készül.
Az alap, hogy mindegyik 100% természetes, a Fiore pálcikái ICEA által minősítettek is. És ennek megfelelően tömjén illatuk van. Feltéve persze, ha valaki ismeri annak a gyantának az illatát, amiből készül.
Sajnos "csak ennyi" van nálunk - de mentségemre szóljon, hogy nemhogy Európában, de azon kívül sem láttam más gyártót. Ha tudnék róla - nálunk is lenne
Remélem, hogy sikerült segítenem picit a választásban, bár én személy szerint inkább a tiszta tömjénnél maradok
A FIORE D'ORIENTE-nek igen sokféle terméke van, különösen ami a füstölőpálcikákat illeti, mi még ennyi év után sem jutottunk el odáig, hogy a teljes választékot kínáljuk, de folyamatosan bővülünk.
Így örömmel mutatom be az ANGELUS széria első tagját, ami nem más, mint a világ egyik legfinomabb tömjénjéből, az OMÁNI TÖMJÉNBŐL ( BOSWELLIA SACRA ) készült pálcika.
Ez külön öröm számomra, mert nem sokan készítenek belőle valódi, 100% természetes füstölőpálcikát - nekünk ő a 4. a választékban, és Európában nem nagyon van többről tudomásom.
A termék 100% tiszta és természetes, ICEA minősítéssel rendelkezik, füstöléskor jól érezhető az ománi tömjénre oly jellemző citrusosság.
Egy későbbi posztban majd külön is írok a 4 különféle ománi tömjén pálcika hasonlóságairól és különbségeiről.
Ami az ANGELUS széria különlegességét adja, az a csomagolás, melyet az Assisi Szent Ferenc Bazilika - amit 2000-ben a Világörökség részének nyilvánítottak - ihletett.
Minden csomagolás tartalmaz egy könyvjelzőt, melyen a Bazilika egy-egy festményrészlete látható, melyeket a legnagyobb olasz mesterek készítettek.
Illattól függetlenül váltakoznak a képek a csomagolásban, teljesen véletlenszerű, hogy mi is mit kapunk és mit adunk tovább az alábbiak közül.
A csomagolás tehát erőteljesen keresztény ihletettségű, de a benne lévő pálcika univerzális
És ahogyan Riccardo Sabatini, a Fiore alapítója és vezetője tartja: a füstölés az ÉG felé szálló ima, ezért muszáj, hogy 100% tiszta legyen !
A héten sok szép növényt és gyantát kaptunk, közöttük is legszebb és legkülönlegesebb az ománi zöld tömjén volt.
Néhány éve már, hogy kínálatunkban szerepel ez a prémium minőség, amit hála Istennek egyre többen keresnek és értékelnek. De a mostani szállítmány mind közül is a legszebb, ennyire intenzív zöld színű ( nem festett !!! ) tömjént még én is csak fotón láttam eddig
Szóval ez a valódi ZÖLD ROYAL HOJARI - a tömjének királynőjének, az omani tömjénnek ( Boswellia sacra ) is a csúcskategóriája, ami európai ember számára elérhető. ( Van még e fölött is, de azt rendszerint nem engedik ki Omanból, nem is értem, hogy miért nem )
Nagyjából 300 kg tömjénből tudnak kb. 1 kg zöld tömjént kiválogatni, mely válogatás természetesen a mai napig kézzel történik.
Nem minden évben ennyire gyönyörű zöld, ez is évjárat és időjárás függő, akárcsak a szőlő.
Nem csak a színe, de az illata is különleges: az omani tömjénre oly jellemző citrusosság mellett megjelenik egy enyhe kámforos-mentás-eukaliptuszos illatjelleg, az energiája pedig légiesen könnyed - akárcsak egy tündér táncolna a parketten...
Zöld színe idővel halványul, ezt a már sárgába hajló árnyalatú, korábbi években szüretelt tömjént is megtaláljátok nálunk, valamivel kedvezőbb áron.
Az ománi szállítmányunkban kaptunk a friss, nyári szüretelésű HOJARI-ból is, hiszen ez volt a rendelésünk egyik fő apropója. A másik a kifogyott prémium ománi tömjén pálcika pótlása - amiből szintén kaptunk bőséggel.
A tömjén az idei nyári szüretből érkezett, vegyes - színre nem válogatott - tömjén: bár megtalálhatunk benne világosabb cseppeket is, ez a szállítmány inkább sötétebb, barnásabb, ahogyan ez a fotón is jól látszik.
Az idén a közepes méretből kértem - a cseppek 12-20 mm közöttiek, ami már elég ahhoz, hogy jól látszódjon a tisztaságuk, de még tudjunk 25 g-os kiszerelést csomagolni belőle.
Ez a méret azt is jelenti, hogy füstölés előtt mindenképpen mozsarazni kell.
Illata - friss szüret révén - igen intenzív, meleg, gyümölcsös, kevésbé citrusos, enyhén fűszeres illata egyaránt mutatja a black és az amber illatjegyeket. Nagyon balzsamos, kevésbé "szúrós", mint a világos Superior Hojari.
Friss tömjén révén még nem túl kemény, széttörve a nagyobb darabokat sokszor ragad - ami azt is jelenti, hogy még rácson füstölve is megolvad, de ha nem kap túl sok hőt, akkor nem csöpög át, bár szerintem kényelmesebb lapkán vagy tálkában füstölni.
Természetesen füstölhetjük faszénen is, de a lágy balzsamos illatjelleg elsősorban rácsos / lapkás / tálkás füstölésnél mutatkozik meg igazán.
Az új tömjén beérkezésével a tavalyról megmaradt - de semmiképpen meg nem romlott - 2025-ös évjáratú HOJARI akciós áron érhető el.
Szépséggel, áldással
Csilla
Florasense
Hozzászólások
KIFUTÓ TERMÉKEK
20 - 60 % kedvezménnyel
Ameddig a készlet tart.
Mothersgoods
Fiore d'Oriente
A füstölőket a kezdetek óta használják az imádság, jóga, meditáció, tisztítás/tisztulás és rituálék során helytől, időtől és filozófiától függetlenül. Egy füstölőpálcika eszközünk lehet ahhoz, hogy kapcsolódjunk Énünkhöz, isteni mivoltunkhoz, gondolatban szeretteinkhez és egy felajánlásis Istennek. A füstölőpálcika egy integrált része tapasztalatainknak így muszály, hogy tiszta legyen!
A Fiore d’Oriente –ét 1988-ban alapította Riccardo indiai családok egy csoportjával közösen, azért, hogy a legjobb füstölőket gyártsák és vásárlóikat csakis a legfrissebb és legtisztább termékekkel lássák el. Füstölőpálcikáik kézzel készülnek, 1,6 – 1,8 gramm súlyúak és kb. 65-80 percig füstölnek.
A füstölőpálcikák békét és nyugalmat hoznak életünkbe, ha békésen és higgadtan készülnek a legmagasabb minőségű alapanyagokból. A Balgalore-ban, Indiában, található laboratóriumuk felelőssége, hogy a kiváló alapanyagokat kiválogassák, melyekből később a Masala keverékek készülnek a füstölőpálcikákhoz.
Masalájukat mézzel, ritka fák porával, illóolajjal, fűszerekkel és prémium növényi gyantákkal készítik annak érdekében, hogy egy tapintásra puha és enyhén ragadós, különleges illatot árasztó különleges minőségű pálcika kerüljön ki a szorgos kezek alól. Csakis természetes alapanyagokkal dolgoznak, kémiai illatanyagok és ásványi olajok nélkül. Masalájuk egy több mint 400 éves titkos receptúrát követ, melyben az ősi védikus tanítások szerint figyelembe veszik a Hold fázisokat, a Nap és más bolgyók pályáját, és más ősi titkokat.
A Masala egy élő keverék így az előállítás során gondoskodással és nyugalommal kell vele bánni. A hozzávalókat titokban adagolják meghatározott időpontokban. A masalát agyagedényben készítik el és tárolják, körülbelül 15 napba telik, mire a bambuszpálcikákra sodorható állagúvá érik a keverék.
Az elkészült füstölőpálcikák szárítása további 7 napot igényel, mialatt a pálcikákat folyamatosan forgatják a megfelelő szikkadás érdekében. Ez az egyik legfontosabb lépés a tartós illatmegőrzésének érdekében, mely időjárástól függően, meleg vagy hűvös és nyirkos, 1 -2 hétig is eltarthat. A szikkadást követően a pálcikákat azonnal aromatartó csomagba teszik, hogy megőrizzék frissességüket. Így fordulhat elő, hogy a megvásárolt pálcikán még puha a masala!
A füstölőpálcikák egy héten belül érkeznek csomagolásra olaszországi műhelyükbe, hogy mindig friss áru álljon rendelkezésükre! Érdekességként megmutatjuk, hogy honnan szerzik be a különleges minőségű alapanyagokat, kattints ide!
Ősi formulákat és receptúrákat használnak, mindamellett, hogy folyamatosan keresik és kísérleteznek az új illatkombinációkkal és vibráló aromákkal. Igyekeznek ötvözni a hagyományokat az új kikísérletezett ötletekkel, miközben hűen őrzik az ősi alapelveket.
Hozzászólások