Az Incienso de Santa Fe az észak-amerikai indián hagyományokat követve készíti füstölőbrikettjeit, melyek alapanyagait különféle fák ( boróka, cédrus, dió, éger, fenyő, balzsamfenyő, mesquite ) jelentik. A brikettek különlegessége, hogy nem kell hozzájuk rácsos edény, elég a brikettet meggyújtani, mint egy füstölőpálcikát, és utána egy tűzálló felületre tenni, ahol végig tud égni. Illatuk nagyon kellemes, fás, azok is élvezettel tudják illatozni, akik nem szeretik a túlzottan erős gyantás illatokat.

A brikettek előállításához csakis olyan fákat használnak fel, melyek már elhaltak, külön ezért nem vágnak ki fákat.